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La “Ruta del Jengibre” di Michele Falaschi

La “Ruta del Jengibre” (Strada dello Zenzero) è un progetto integrato di turismo responsabile cofinanziato dal Ministero degli Affari Esteri italiano (MAE) e realizzato nelle comunità rurali di
Las Galeras (Provincia di Samanà, Repubblica Dominicana) da ICEI e dall’Asociación San Benedeto del Puerto. Con la Strada dello Zenzero si è cercata la più profonda integrazione e contestuale valorizzazione
di tutti gli elementi presenti sul territorio: attività agricole, potenziale turistico e mantenimento delle tradizioni culturali, tenendo conto del fatto che l’introduzione di un elemento esterno alle consuetudini della popolazione, come il caso di un prodotto turistico, è difficilmente assimilabile se non collegato e integrato con le produzioni tradizionali delle comunità.
Lavorando a stretto contatto con le comunità è apparso evidente come innanzitutto dovesse essere mantenuta e potenziata l’industria primaria della zona, ovvero l’agricoltura. Inoltre, in un’ottica
di sviluppo turistico alternativo, proprio questa poteva e doveva essere valorizzata come risorsa turistica.
Il turismo responsabile non è quindi inteso come un fine, ma come un mezzo per raggiungere un arricchimento, a distinti livelli, tanto per le comunità che lo realizzano quanto per i viaggiatori che lo praticano.